2 stykk flittige studenter, 336 glasspetriskåler og ca 1000 mango…

Om vi ikke har vært veldig flittige studenter hele tiden her nede, har vi gjort opp for det med noen svært effektive dager nå. Både mandag og tirsdag var vi på labben til over klokka 6! Det har vært tid for litt mikrobiologisk testing av de ferdig tørkede produktene, og det tar litt tid… 28 ulike prøver skulle testes med ulike agarer og ulike fortynninger, og ikke tro at alt er like tilgjengelig som på labben i Norge. Der er vi vandt med at utstyret står klart og venter på oss, og det er stort sett nok av alt, og ikke minst det er ferdig steriliser og stort sett i plastikk. Her er det litt mer mangel på utstyr, plastikk er ikke oppfunnet og alt glassutstyret må steriliseres i en trykkoker på komfyren (for så vidt den samme som de også bruker til å bake brød i…)Etter litt venting på mandag og litt leting etter utstyr kunne endelig norsk effektivitet sette inn. Etter noen timers intens jobbing kom den ene teknikeren inn og så seg forundret rundt… Var vi ferdige alt??? Han trodde vi kom til å holde på hele natta. Etter en like effektiv dag på tirsdag står 336 glasspetriskåler klare til telling i inkubatorskapet, nå blir det spennende å se hvor mange bakterier prøvene våre inneholder=)

Onsdag var det grytidlig opp, for da skulle det tørkes mango i tunelltørka, og de hadde kjøpt den nette sum av 1000 mango, det er sykt mange mango for de som lurer… Etter å ha skrelt og kuttet ca 500 av dem var tørka full og to slitne studenter sa takk for seg. Vel hjemme var det litt mer afrika-fortvilelse over afrika-strømbrudd, strømmen skal ikke være borte på onsdag!!! Men da er det jo lov å håpe at den ikke forsvinner i morgen=)

Ellers så begynner vi å tilpasse oss veldig til Afrika.

• Kathrine har begynt å bære store baljer med glassutstyr på hodet (alt må nemmelig bæres mellom to forskjellige labber med noen hundre meter mellom!!!)
•  Vi har laget hjemmelagd chapti (lokal spesialitet som minner om en mellomting mellom pannekake og lefse)
• Venstrekjøring er helt normalt og vi skjønner hvilken vei bilene kommer fra i rundkjøringen.
• Vi synes det er for mye å betale 3000 shilling (10-15 kroner) for taxi til byen og betaler heller 500 shilling (2 kr for to pers) og sitter sammen med alle de lokale på den litt overfylte dalaen.
• Ikke all myggen er bærere av malaria (heldigvis for Kathrine).
• Det er viktig å passe på hodet og pakke seg godt inn med sjal
  
• Temperaturen i Afrika er perfekt for å heve gjærbakst (og ja, det går fint an å bestikke ”lokale” nordmenn med norske kanelsnurrer).
• Det er ikke små barn som sitter i skogen bak huset vårt og hyler som om noen er i ferd med å ta livet av dem hver morgen, det er ”bush babys” (noen søte dyr som likner litt på små aper).
• Løver spiser ikke mennesker som ligger i telt (håper vi..).  
• Om man sniker rundt på laben rundt leggetid (fordi man har glemt å lukke vinduene som man fikk streng beskjed om) er det STORE kakerlakker som danser på bordene.

• Man blir ikke dårlig i magen av å spise is, selv ikke den som har tint og frosset litt inne i plastikken.

• Lokal lunsj bestående av kokte bananer, ris, bønner, spinat, okera og litt seigt kjøtt gir supert energi til effektivt labarbeid.

Tror det var alt vi hadde å by på denne gang=) Nå er det snart leggetid for de flittige studentene. (Kan jo også informere om at sola nesten ikke har vært framme i dag, og at vi har fått ca. tre regndråper på oss, det er de første vi har kjent her…)

Mange gode klemmer fra Morogoro=)

Dette er der vi bor sett fra porten